寶寶在剛剛接觸輔食時(shí)，媽媽選擇輔食的種類(lèi)和口味直接關(guān)系到寶寶味覺(jué)靈敏度的開(kāi)發(fā)，更直接關(guān)系到將來(lái)寶寶的飲食習(xí)慣。很多挑食、偏食的壞習(xí)慣就是從媽媽喂哺輔食時(shí)就形成的。

　　很多媽媽們發(fā)現(xiàn)，從寶寶出生時(shí)起，他雖然什么都不會(huì)表達(dá)，但已經(jīng)會(huì)用奇怪的表情來(lái)與媽媽進(jìn)行溝通了，而溝通過(guò)程最多的時(shí)候就是在吃東西的過(guò)程中。比如說(shuō)嘗到甜味時(shí)，他們的表情比較放松，一副十分享受的樣子;當(dāng)嘗到酸味時(shí)，他們的嘴唇縮緊，表情古怪;當(dāng)嘗到苦味時(shí)，他們會(huì)張開(kāi)嘴，做出看起來(lái)十分痛苦的模樣。對(duì)于咸味，反應(yīng)和對(duì)甜、酸、苦的反應(yīng)則不同。剛出生時(shí)，他們不能分辨咸味，但到4個(gè)月時(shí)，他們開(kāi)始喜歡咸味，這種變化可能是為他們開(kāi)始吃非流食做生理準(zhǔn)備啦。

　　這種不同的味道反應(yīng)，與以后寶寶的飲食習(xí)慣是緊密相關(guān)的。因?yàn)槠尘褪菍?duì)某些口味過(guò)于偏愛(ài)，對(duì)另外一些食物和味道非常排斥。

　　如果媽媽在寶寶早期給他們品嘗的食物種類(lèi)越多，他們就會(huì)有越廣泛的味覺(jué)，以后就樂(lè)于接受各種食物。如果給他的食物比較單一，寶寶的味覺(jué)發(fā)育就可能不夠發(fā)達(dá)，以后接受食物的范圍也會(huì)比較狹窄，而且不那么愿意接受他從未吃過(guò)的食品和味道。特別是有些媽媽?zhuān)瑸榱藢殞毘缘拈_(kāi)心，只選寶寶樂(lè)意吃的味道和食物，長(zhǎng)此以往，寶寶就形成了偏食的習(xí)慣。

　　為了讓寶寶味覺(jué)的發(fā)育更發(fā)達(dá)，以后不挑食，愿意吃各類(lèi)食物，媽媽們?cè)趯殞?strong>添加輔食的過(guò)程中就要非常注意選擇了。