6月18日,全國食品安全宣傳周工信部主題日上,工信部發(fā)布了“雙提”行動方案,要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理,并鼓勵乳粉企業(yè)兼并重組,力爭提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心。
提高乳粉質量 把奶粉當藥品管理!
提高乳粉質量 把奶粉當藥品管理!
5月16日,工信部印發(fā)了《提高乳粉質量水平,提振消費信心行動的方案》。這份被簡稱為“雙提”的行動方案,第一步行動就是從6月到8月,針對嬰幼兒乳粉企業(yè)進行質量安全檢查。6月18日,工信部消費品司副巡視員高伏在發(fā)言中表示,今后,嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施GMP認證,對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。據(jù)悉,乳粉國標DB23790已經(jīng)實施了近13年,但仍有部分企業(yè)沒有嚴格執(zhí)行這一標準。
GMP具法律效力 監(jiān)管更嚴格
GMP是國際藥品生產(chǎn)質量管理的通用準則,是專用性、強制性的標準,多數(shù)國家或地區(qū)的GMP都具有法律效力,它的實施具有強制性,其所規(guī)定內(nèi)容不得增刪。目前企業(yè)實施的ISO9000認證系統(tǒng)的推進、貫徹、實施是建立在企業(yè)自愿基礎上的,可進行選擇、刪除或補充某些要素。
乳業(yè)專家王丁棉稱,按照藥品管理辦法來監(jiān)管嬰幼兒奶粉質量,這種非常措施在全世界來說都算是最嚴格的。
八項規(guī)定參照藥品管奶粉
1、嚴格生產(chǎn)許可。修訂嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則,從企業(yè)生產(chǎn)設備設施、原輔料把關等方面提出更加嚴格的條件。
2、參照藥品生產(chǎn)企業(yè)GMP認證模式,要求生產(chǎn)企業(yè)全面實施粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范,完善審核工作。
3、建立嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方和原輔料使用備案制度。
4、企業(yè)申請生產(chǎn)嬰幼兒奶粉許可或調(diào)整產(chǎn)品品種時,必須申報產(chǎn)品包裝的式樣、顏色及標簽。
5、對奶源質量無保障和生產(chǎn)技術、設備設施、檢驗檢測條件落后的企業(yè),堅決予以淘汰。
6、推行嬰幼兒配方奶粉電子信息化管理,努力實現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯。
7、向社會及時公布并實時更新嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、進口商和產(chǎn)品名錄,包括產(chǎn)品包裝式樣和標簽,便于消費者和社會各界辨識產(chǎn)品真?zhèn)巍?
8、嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位也將全面實施許可管理。