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    1. 孕婦補(bǔ)鐵食譜:棒骨海帶湯

      編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

        海帶我們都知道它含有豐富的碘和鐵,用它和豬骨熬湯,對(duì)于孕期媽媽來說可是一大補(bǔ)鐵好湯品。

        原料:

        海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

        做法:

        1、海帶洗凈,切成絲。

        2、豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。

        3、豬棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋,并加入適量的醋。

        4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。

        營養(yǎng)提示:

        豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)鈣。

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