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    1. 應(yīng)對流感招數(shù)多 家常食材也有效

      編輯:小琪

              雖然現(xiàn)在氣溫略高,不過晝夜溫差還是較大,再加上流感高發(fā)季,抵抗力薄弱的媽媽們很容易就被感冒找上門。在流感高發(fā)季,最重要的就是預(yù)防,除了做運(yùn)動,注意日常衛(wèi)生外,準(zhǔn)媽媽還可以通過飲食來預(yù)防感冒。那么有哪些食物有助于孕媽們預(yù)防感冒,提高抵抗力呢,我們一起來看看吧。

        預(yù)防感冒的食物:雞湯

        除了為孕媽補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),雞湯還有預(yù)防流感的功效。雞湯被譽(yù)為“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分,還具備一定的消炎功能。

        準(zhǔn)媽媽在喝完雞湯后不妨也食用湯肉,因?yàn)榇蟛糠譅I養(yǎng)還是留在湯渣上。


      茶樹菇雞肉湯

        茶樹菇雞肉湯

        用料:

        茶樹菇30克、雞600克、鹽10克、味精2克

        做法:

        1、將雞宰凈,去毛、頭、爪及腸雜。

        2、干茶樹菇泡水,洗凈。

        3、茶樹菇放入雞肚內(nèi),放入鍋內(nèi),加水浸過雞,溫水煲2小時左右。

        4、加入鹽、味精等調(diào)味料,吃肉飲湯。

        預(yù)防感冒的食物:牡蠣

        牡蠣含有大量的鋅,鋅能縮短成人感冒的時間。只需要一個中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。


      雙耳牡蠣湯

        雙耳牡蠣湯

        用料:

        水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克、醋1克,胡椒粉0.5克、高湯500克

        做法:

        1、將木耳、銀耳撕成小塊。

        2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

        3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

        4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。

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