嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，吃葡萄是會(huì)長(zhǎng)胖的，但是因吃葡萄變胖的幾率還是很小的。首先，葡萄中含有大量的糖分，極容易被人體吸收。大家都知道，糖分可以轉(zhuǎn)化為熱量，是我們身體能量的來(lái)源，多吃糖肯定是不好的。但是我們吃葡萄，攝入的糖分大多數(shù)都會(huì)轉(zhuǎn)化為我們?nèi)梭w所需的元素，幫助我們調(diào)節(jié)，比如低血糖的人吃葡萄就特別好。所以直接說(shuō)糖分多就會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖也不太現(xiàn)實(shí)。但是由于葡萄中還含有谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸，當(dāng)我們攝入的葡萄的量達(dá)到一個(gè)度之后，這些東西就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，也就是說(shuō)，造成發(fā)胖。

其實(shí)不光是葡萄，無(wú)論是什么東西食用時(shí)都要適量，吃的過(guò)多了當(dāng)然都會(huì)有不好的地方，葡萄的食用應(yīng)該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。

葡萄含有很高的糖分，以葡萄糖為主，糖量高達(dá)10%-30%。這對(duì)低血糖的人來(lái)說(shuō)，是一種不錯(cuò)的食療水果。

葡萄中還含有果酸，可以幫助我們消化。對(duì)于脾胃不好的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某孕┢咸?，有健脾胃的功效?/p>

除了葡萄糖、果酸，葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵等對(duì)人體有益的微量元素，以及維生素B1、B2、B6、C和P等。更棒的是葡萄中的氨基酸對(duì)人體來(lái)說(shuō)，也是一種不錯(cuò)的食療佳品。這些東西可以幫助我們緩解神經(jīng)衰弱和過(guò)渡疲勞的癥狀。

關(guān)于葡萄的清洗，很多人都是隨便擦一擦或者拿水沖一下就吃了。其實(shí)這樣是很不好的，因?yàn)槠咸训谋砥た赡軙?huì)有一些污物存在，有些甚至還有農(nóng)藥的殘留，直接吃是很不好的。也有人在洗葡萄的時(shí)候，整顆整顆摘下來(lái)在清水中洗，這樣其實(shí)也是不正確的，因?yàn)樵谡倪^(guò)程中，可能會(huì)破壞葡萄的表皮，然后殘留的污物或農(nóng)藥直接浸入葡萄果肉之中。

最好是將葡萄整串帶蒂摘下，先用清水直接沖一下，再在半盆水中加一把面粉，然后把葡萄放進(jìn)去輕輕用手指順時(shí)針攪拌。最后再用清水清洗一遍，這樣洗完的葡萄光亮清新。

一般來(lái)說(shuō)，正常人都是可以吃葡萄的。葡萄有抗衰老、美容、預(yù)防心血管硬化、消炎、防治神經(jīng)衰弱、過(guò)渡疲勞的功效，胃口不好的人吃了還能幫助調(diào)節(jié)。

不過(guò)，如果有脾胃虛寒的毛病，還是不吃為好。糖尿病患者最好也別吃。

葡萄，黑加侖傻傻分不清楚？其實(shí)除了從名字上區(qū)分之外，其實(shí)它們倆還真的不怎么像呢，或許你會(huì)被他們的外表給欺騙了。有人說(shuō)，葡萄和黑加侖就像咖啡和可可關(guān)系，這理解還是蠻精辟的。但是黑加侖和葡萄的吃法又是那么的相似，所以允許你對(duì)這兩種水果暈乎乎啦。

真要說(shuō)黑加侖和葡萄有什么不同，體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，黑加侖和葡萄的價(jià)值是不一樣的，當(dāng)然黑加侖和葡萄所屬的科目也是不一樣的。

黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣以及花青素，微量元素還是比較多的。吃黑加侖能預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫和關(guān)節(jié)炎呢。

葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)，糖類、維生素、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等。吃葡萄的話能抗病毒和殺細(xì)菌呢，還能降低胃酸，經(jīng)常吃的話能夠興奮大腦哦。而且葡萄中含有花青素，能抗氧化呢，平時(shí)不做皮膚護(hù)理的筒子記住吃多點(diǎn)葡萄哦。