檸檬紅茶同時具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道，也同時具有檸檬和紅茶的功效。檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味，建胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，正宗檸檬紅茶活化細(xì)胞等。檸檬豐富的維生素，對改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時，檸檬紅茶泡開水飲用，更具有生津、止渴、解暑的作用。易發(fā)粉刺年輕人，涂點檸檬油，可使臉部光潔，堅持使用還能消除粉刺。

　　早前，日本公布檸檬加紅茶竟會喝出癌癥！其實是被夸大的事實，據(jù)報道說，檢測顯示，有些進(jìn)口檸檬表皮附有“OPP”（鄰苯基苯酚），“OPP”常被用于殺菌防腐劑，若與紅茶所含的咖啡因接觸，有可能生成致癌物質(zhì)。為安全起見，建議削去檸檬表皮。就是說進(jìn)口的檸檬表皮殘留的農(nóng)藥和紅茶里面的咖啡因結(jié)合產(chǎn)生致癌物質(zhì)，把皮去掉不就好了。所以我們建議大家做檸檬紅茶前，先用鹽把檸檬搓洗干凈，再切片。