1.吃水果需要扣除相應的主食，如果是吃150克蘋果就要扣除25克的米。

2.主食一般要以米或面為主，稀飯要少吃，由于因為稀飯易消化難定量，用餐之后血糖很容易就升高。粗雜糧如燕麥，麥片，蕎麥，馬鈴薯，玉米面，薏仁等。這些食物中有膳食纖維，而膳食纖維具有減低血糖的功效，對控制血糖有幫助。主食玉米調(diào)節(jié)胰島素分泌，小米適合糖尿病患者經(jīng)常食用，薏米顯著降低高血糖，黑米可降低葡萄糖的吸收速度，燕麥平緩餐后血糖上升。

3. 以下有降血糖作用的食物：南瓜、銀耳、桑葉、桑椹、豬胰、苦瓜、芹菜、向天果。

高血糖的人飲食需要特別的注意，以及忌口，很多事物都不能吃，例如：

1.豬油，牛油，奶油，黃油，等不用，可用植物油代替。

2. 花生，核桃，芝麻，瓜子盡量少吃。

3. 蛋黃和動物內(nèi)臟不用。

4. 水果中含葡萄糖，果糖，如香蕉，紅棗、荔枝等能使血糖升高，故在血。

血糖高飲食應注意什么呢？在飲食方面有一些建議如下：

1.早餐可以喝燕麥粥，但是要少喝

2.吃米飯可以吃大小米混在一起蒸的二米飯，增加營養(yǎng)種類

3.高血糖不適宜喝粥，因為粥的升糖指數(shù)較高，不利于控制餐后的血糖

4. 少量多餐

1.最好別吃面食和米飯等含糖的主食，可以吃玉米面等粗糧

2.血糖也不是很高可以適當?shù)某渣c水果，像桔子， 但也不能多吃

3.可以吃點西紅柿，但也不能吃小的，因為小的熱量太大

4.總之，要少吃熱量和糖份少的東西，不管主食還是菜類。