很多老年人對(duì)于茶有著別樣的喜愛，鐵觀音、龍井、普洱都是他們的最愛。但是對(duì)于茶文化不深的年輕人來說，花果茶跟適合。例如飯后來一杯山楂茶。下面。來看看，生山楂怎么泡水喝呢？

山楂茶就是取適當(dāng)?shù)母缮介?，沖入70攝氏度的熱水即可。山楂茶可以一定的程度上促進(jìn)消食。

但是患有胃病的人一定不要空腹喝山楂茶，特別是對(duì)于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說，更會(huì)加重病情。

很多人去水果超市的時(shí)候喜歡買柚子、橘子、芒果等大眾喜好度高的水果。對(duì)于山楂卻不愿意進(jìn)行采購(gòu)，很大一部分原因是因?yàn)椴粫?huì)吃，不知道怎么吃？今天，就來說一說生山楂怎么吃。

生山楂味道比較酸，這也是很多人不喜歡吃山楂的原因，因此，這里介紹一個(gè)吃山楂的方法。

首先，把生山楂用生水洗凈，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)姆涿?，用生山楂蘸蜂蜜吃。這樣就可以避免山楂過酸，無法接受的問題。

食品的功效與作用一直是廣大人民群眾的關(guān)注焦點(diǎn)，大家都會(huì)挑選對(duì)身體有益處的水果來調(diào)節(jié)自己的身體。那么，生山楂的功效和作用如何呢？

山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。

此外，山楂還能有效降低人體血液內(nèi)的膽固醇和脂質(zhì)，具有一定的減肥的作用。但是用山楂水來降血脂，是一個(gè)非常緩慢的過程，必須每天堅(jiān)持飲用，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的理療才能達(dá)到降低血脂、軟化血管的作用。

中醫(yī)看病歷來有句古話叫做：“對(duì)癥下藥?！睂?duì)于不同的病要用不同的藥，因?yàn)槊總€(gè)人的狀況多不一樣。這一不同是貫穿我們一身的，因此，在食物方面也要注意有所取舍。那么，生山楂哪些人不能吃呢？

中醫(yī)認(rèn)為，山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，尤其是兒童，長(zhǎng)時(shí)間食用山楂或者山楂片不利于牙齒生長(zhǎng)。另外，長(zhǎng)時(shí)間食用山楂，會(huì)使孩子沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不量、貧血等癥狀。

糖尿病患者也不宜食用山楂。偶爾食用后要注意及時(shí)漱口刷牙，以防傷害牙齒。

由于山楂含有較多的有機(jī)酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用，妊娠婦女患習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)者勿食，免得傷胎。

很多人逛超市的時(shí)候?qū)τ谕皇澄锏亩嗥贩N都會(huì)感到茫然。對(duì)于兩者之間都會(huì)搞不清楚區(qū)別在哪里，因此不知道購(gòu)買哪種。那么，生山楂和熟山楂的區(qū)別是什么？

這里的生山楂是指未成熟的山楂，熟山楂是已經(jīng)成熟了的山楂。生山楂是澀的，不可以食用。

已經(jīng)成熟的山楂還是比較酸，適合開胃、消食。成熟的山楂顏色是鮮紅的，紅顏色越深，說明山楂的成熟度越好，越適合食用。