枳實(shí)白術(shù)并不是一種食材，事實(shí)上，枳實(shí)、白術(shù)各是一種藥材，它們有著自己獨(dú)特的功效。下面，我們來了解一下枳實(shí)、白術(shù)是什么吧！

枳實(shí)

枳實(shí)為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果，主要產(chǎn)地在四川、江西、福建、江蘇等地。在5～6月間采摘或采集自落的果實(shí)，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥，較小者直接曬干或低溫干燥。食用時(shí)洗凈、悶透，切薄片，干燥。生用或麩炒用。

白術(shù)

白術(shù)是菊科蒼術(shù)屬的一種植物，單葉、狹長，花紫色，頭狀花序，以根莖入藥，別名術(shù)、冬術(shù)、浙術(shù)、種術(shù)、祁術(shù)等。昔為中國浙江特產(chǎn)，現(xiàn)安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培。

白術(shù)主產(chǎn)于浙江新昌、天臺(tái)、東陽、于潛，貴州省牛大場(chǎng)鎮(zhèn)、湖南平江、寧呈，江西修水，湖北通城、利川，河北、山東等省也可以引種栽培。陜西普遍有栽種，連黃土高原都引種成功。白術(shù)不能與花生、元參、白菜、煙草、油菜、附子、地黃、番茄、蘿卜、白芍、地黃等作物輪作。

枳實(shí)為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果。而白術(shù)屬于菊科、多年生草本植物。對(duì)于它們，你也許還感到陌生：枳實(shí)白術(shù)的功效有哪些？

枳實(shí)的功效

1、雙向調(diào)節(jié)胃腸平滑肌功能

對(duì)胃腸平滑肌呈現(xiàn)出雙重功能，既能興奮胃腸，使蠕動(dòng)增強(qiáng)，又有降低腸平滑肌張力和解痙功效。其水煎劑灌胃能興奮胃平滑肌，對(duì)離體腸平滑肌起抑制作用，明顯降低其張力，抑制收縮。本品在高濃度時(shí)對(duì)腸平滑肌起抑制作用，低濃度時(shí)對(duì)腸平滑肌先短暫抑制，后出現(xiàn)興奮作用。

2、對(duì)子宮的調(diào)節(jié)

其水煎劑對(duì)家兔離體或在體子宮，已孕或未孕子宮，均有顯著的興奮作用。收縮力、張力均增強(qiáng)，甚至出現(xiàn)強(qiáng)直性收縮。

其生物堿對(duì)兔子宮有收縮作用，除去這些生物堿則子宮松弛。

白術(shù)的功效

1、補(bǔ)脾，益胃，燥濕，和中，安胎。

2、治脾胃氣弱，不思飲食。

對(duì)倦怠少氣，虛脹，泄瀉，痰飲，水腫，黃疸，濕痹，小便不利，頭暈，自汗，胎氣不安等癥狀也有好處。

枳實(shí)、白術(shù)各自可以用水煎服，或者制成藥丸而進(jìn)食?？墒氰讓?shí)白術(shù)還可以一起吃哦！那么枳實(shí)白術(shù)怎么吃？我們來學(xué)習(xí)一下吧！

枳實(shí)白術(shù)湯的做法

材料：決明子100克，炒山楂15克（藥房所售的炒山楂，非山楂干），火麻仁、萊菔子、陳皮10克，何首烏10克，甘草5克，枳殼5克。

步驟：

1、頭天晚上用砂鍋裝好，放入清水，超過藥物的三倍左右為宜。

2、次晨將砂鍋放在火上燒開，轉(zhuǎn)為小火燉大約40分鐘。

3、最好藥汁稍涼后變?yōu)檎吵頎畹?。空腹服用。服用后一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食。此為一劑的量。

4、晚飯后一個(gè)小時(shí)服用。第二天需換新藥。

媽媽網(wǎng)溫馨提示：這服藥方是熱性體質(zhì)的人比較適合，對(duì)通便有良好作用。有降低血脂和血壓的功效。

一般來說，枳實(shí)白術(shù)同服，并不會(huì)產(chǎn)生害處。中醫(yī)認(rèn)為，枳實(shí)用于食積停滯、便秘腹痛及瀉痢不暢、里急后重等癥。而白術(shù)苦降下行，功能消積導(dǎo)滯，治便秘腹痛，常配合大黃、厚樸等同用；治瀉痢后重，常配合木香、檳榔等同用。

肥胖者多為氣虛痰濕之人，可以從脾胃入手進(jìn)行調(diào)治，白術(shù)枳實(shí)合用名為枳術(shù)湯，是一個(gè)調(diào)脾名方。該方雖然安全，但減肥效果通常一般，還是要尋找專科醫(yī)生進(jìn)行診治。

枳實(shí)白術(shù)同服可以減肥嗎？答案是肯定的。枳實(shí)白術(shù)一起吃的話，有減肥的作用，中醫(yī)說肥人多痰，枳實(shí)破氣除痞，化痰消積，白術(shù)健脾益氣，燥濕利尿，止汗安胎。

媽媽網(wǎng)溫馨提示：雖然兩藥物配伍，有一定減肥作用，減肥不能依賴藥物，要與膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉相結(jié)合的。