美味好吃的東西，當然是自己做出來的比較好。食品安全現(xiàn)在也是很多人關注的問題，吃生姜紅糖雞蛋湯的好處多多，想要補血益氣或是美容養(yǎng)顏，就趕緊來看看生姜紅糖雞蛋湯的做法吧！

生姜紅糖雞蛋湯

食材：雞蛋、生姜、紅糖、清水。

做法：

1、先準備好上述所需食材；

2、將黃姜剁碎，鍋里放水放黃姜碎；

3、水開后放紅糖，紅糖溶水后打雞蛋下；

4、2~3分鐘雞蛋煮熟就可以盛起裝盤開吃啦。

溫馨提示：在做升級紅糖雞蛋湯的時候，要注意雞蛋不要煮太老了，不然不好吃。

看了上述生姜紅糖雞蛋湯的做法后是不是感覺特別簡單呢？就是這樣簡單方便，喜歡吃的可以自己在家做，特別是女性朋友們，在來月經之前或者是之后都可以給自己煮上幾碗喝呢。因為生姜紅糖雞蛋湯的營養(yǎng)價值非常高。

紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的，尤其是對女性，姜水，紅糖和雞蛋等都是對女性身體特別好的，把紅糖雞蛋放到姜湯里面的話，能夠溫中和胃，祛風散寒，還可以用來補血，進行貧血的調理，是女性最好的滋補湯了，對胃和月經不調都有很好的作用呢！

另外，將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，讓老年人面色紅潤，有精神。所以無論是男女老少都可以適當?shù)暮群扰丁?/p>

生姜紅糖雞蛋湯雖然非常有營養(yǎng)，但是并不是每個人都可以喝的。紅糖雞蛋姜水的功效是非常高的，所以不少人都喜歡將它們搭配在一起。一起來看看生姜紅糖雞蛋湯的宜忌人群吧！

因為雞蛋屬于高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以呢，冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質過敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦，而紅糖就是一種糖類，所以，血糖比較高的人群食用紅糖雞蛋需要謹慎哦。

因此，要好吃，更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好，但是食用也要注意它的注意事項啦，還有食用要適量，在食用的同時，更要加強體育鍛煉，這樣才不會發(fā)胖哦。

生姜紅糖雞蛋湯可以天天喝嗎？

當然是不可以天天喝哦。雖然生姜紅糖雞蛋湯的營養(yǎng)價值非常高，但這些食材都是補血益氣的，長期喝很有可能導致陰火虛盛，補太多也容易上火，這樣對身體反倒不好哦。紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起來就喝紅糖雞蛋姜水哦，因為人休息一晚上血液比較黏稠，起來就喝容易給心肌增加負荷，尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗話說，晚上多吃姜就像吃砒霜，吃過早飯后喝比較好些或者是中午喝是最好的！

紅糖姜水是民間常用的食療方，據(jù)中醫(yī)專家介紹，紅糖姜水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。那么生姜紅糖雞蛋湯痛經喝有效果嗎？

有效果的。生姜紅糖雞蛋湯的主要食材是生姜、紅糖和雞蛋，這道湯品可以用來治療防治感冒風寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜水祛寒。對于感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗紅糖姜水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。

不過要主要的是腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為多吃雞蛋的話，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。那么，加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的！