午餐肉罐頭，也來(lái)一個(gè)開(kāi)蓋即吃可好？不是那么的好，但也有不少人是從罐頭中取出午餐肉之后就吃的。這樣真是夠任性的，還是老老實(shí)實(shí)將午餐肉煮熟吃比較好。怎么煮？午餐肉能搭配的食材還是蠻多的，豆腐+午餐肉=豆腐午餐肉湯，賣(mài)相很ok，三文治+午餐肉=西式午餐，誰(shuí)吃過(guò)誰(shuí)知道，還有呢？？？多了去了，一下子無(wú)法全部列舉出來(lái)，不過(guò)靠譜的媽網(wǎng)百科有準(zhǔn)備兩道制作方便又好吃的午餐肉料理，放心不是黑暗料理，一起look look。

【極品午餐肉豆腐湯】

原料：豆腐、午餐肉、豌豆、雞精、鹽、冰糖、油。

做法：

1、白嫩又滑的豆腐切塊，要溫柔的切喲，女孩紙一定要注意。

2、午餐肉切粒粒，不要太大塊了。豌豆洗凈后焯一下焯撈起。

3、鍋中倒入油，加入午餐肉粒、豌豆，炒香，之后放入小小鹽、雞精，最好加點(diǎn)白糖，甜滋滋~

4、最后倒入豆腐塊，要輕放，輕輕攪拌，豆腐爛了這菜就算毀了。

5、食材都煮熟之后，就可以吃了，愛(ài)吃就多吃點(diǎn)，愛(ài)吃不吃。

【鮮香麻辣午餐肉毛血旺】

原料：鴨血1塊，午餐肉5片，丸子十幾個(gè)，金針菇1把，豆腐皮小把，綠豆芽，油菜3個(gè) 大蔥半段，小蔥，蒜6瓣，干辣椒十幾粒，花椒十幾粒，姜。

調(diào)料：辣椒面，郫縣豆瓣醬3大勺，火鍋底料1小塊，濃湯寶。

做法：

1、蔥、姜、蒜洗凈后分別切片，油菜、豆芽要洗白白喲。

2、午餐肉完整取出后切片。

3、油菜、綠豆芽放入熱水中灼熟后撈起。

4、鍋中放油，加入蔥、姜、蒜炒香，倒入火鍋底料和郫縣豆瓣醬接著翻炒，加入適量水，再加一個(gè)濃湯寶。

5、之后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉，煮一會(huì)后，加入鴨血煮1-2分鐘即可。

6、吃的時(shí)候，撒上辣椒碎就可以感受這辣爽的滋味了。

午餐肉罐頭怎么開(kāi)？話(huà)說(shuō)開(kāi)這個(gè)罐頭的時(shí)候真的有點(diǎn)令人憂(yōu)傷，開(kāi)過(guò)但失敗的筒子們默默舉個(gè)手，媽網(wǎng)百科默默甩你們幾耳光。說(shuō)回來(lái)，真真搞不懂為什么午餐頭罐頭這么難開(kāi)，設(shè)計(jì)師當(dāng)時(shí)腦塞了嗎？加工的時(shí)候午餐肉他們是怎樣放進(jìn)去的嘛，太可惡了。其實(shí)人家在加工的時(shí)候是把午餐肉還沒(méi)成型呢，就是把肉茸倒入罐頭中，之后就冷卻變成一塊塊的午餐肉，所以他們自然是不能懂這廝的苦啊、怨啊。所以午餐肉罐頭怎么開(kāi)呢？

在媽網(wǎng)百科日搜夜搜的艱苦努力下，終于篩選出比較靠譜的兩種開(kāi)午餐肉罐頭的方法，你想知道嗎？吻我，哦不，記得從此關(guān)注媽網(wǎng)百科耶。看完這兩個(gè)方法之后或許你有點(diǎn)想抽自己幾耳光，摔！就是那么簡(jiǎn)單。自從把午餐肉罐頭開(kāi)得很perfect后，媽媽再也不打我了。

No.1 午餐肉罐頭泡熱水

將午餐頭罐頭放入熱水中泡一泡吧，反正它的盒子不是膠，沒(méi)啥問(wèn)題。這就能開(kāi)了嘛？根據(jù)熱脹冷縮的原理，還有高溫能融化盒壁的油脂，所以午餐肉罐頭里的肉就自個(gè)脫離盒子，翻過(guò)來(lái)就ok了。

No.2 這個(gè)方法很很暴力沒(méi)法總結(jié)，總之死磕自個(gè)就行了

在午餐頭罐頭口處捏一捏，然后用來(lái)甩甩甩，之后反復(fù)捏，反復(fù)磕，然后翻轉(zhuǎn)午餐肉罐頭那蠢蠢的午餐肉就自個(gè)掉下來(lái)了。

終于走到了這一步，終于到達(dá)了大家情緒的G點(diǎn)，午餐肉罐頭到底多少錢(qián)嘛？其實(shí)也不很貴，就幾十塊而言。幾十塊其實(shí)能買(mǎi)好多瘦肉了，而且夠好幾個(gè)吃貨大吃一餐呢。其實(shí)午餐肉罐頭還是蠻貴的，精打細(xì)算之下如果不是貪方便，不貪便宜你就贏了，那啥，午餐肉罐頭不很貴，也不劃算。

午餐肉罐頭多少錢(qián)

總體來(lái)說(shuō)340g的午餐肉一盒在30元以?xún)?nèi)，而198g的午餐肉一般在15元以下，當(dāng)然不同口味價(jià)格也會(huì)有所不同，具體價(jià)格還是根據(jù)所在地區(qū)超市的價(jià)格為準(zhǔn)哦。一盒340g的span大概要25-30元左右，梅林午餐肉一盒（340g）15-20元左右。

午餐肉罐頭啥牌子好

國(guó)外品牌（高逼格）：span、lyoner、lourino、turkey ham、mortadella以及德國(guó)宣腿午餐肉。

Made in china：粵花、梅林。

價(jià)錢(qián)也了解完了，相信大家對(duì)午餐肉罐頭有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了吧，在這個(gè)買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的浪潮中，你是否能不跟風(fēng)克制住不買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)呢，不說(shuō)媽網(wǎng)百科沒(méi)提醒你，午餐頭罐頭該買(mǎi)不買(mǎi)可都說(shuō)得一清二楚了，自己看著辦吧。

接下來(lái)我們聊聊午餐頭罐頭吃多了會(huì)怎樣吧！它的熱量如何，吃多是否會(huì)胖是不少妹紙的頭等關(guān)注大事。如果此前你沒(méi)有好好控制管好自己的嘴巴，不小心把午餐肉罐頭給吃多了，你得hold自己的小心臟接著往下看。好奇媽網(wǎng)百科會(huì)為你帶來(lái)哪些勁爆的有關(guān)午餐肉罐頭熱量的信息嘛？Look下去。

午餐肉的熱量為229大卡/100g，這數(shù)字是什么意思呢？如果你腦洞開(kāi)得不夠大，且聽(tīng)媽網(wǎng)百科熱辣的分析（其實(shí)也是撿人家口水，這是粵語(yǔ)，可忽略）：1片午餐肉（15.0克），它含有熱量為34大卡，需要散步23.4分鐘消耗完。

但是你吃午餐頭罐頭的時(shí)候只吃1塊嗎，誰(shuí)信！一不小心有多吃了幾塊，那就是逼著去散步N個(gè)小時(shí)嘛。其實(shí)也可以跑步的，脂肪燃燒特快，就是特累。如果吃3-4片午餐肉，那可能要跑步40分鐘或以上了，還是那句話(huà)，貪吃只好瘦成球形閃電了。

終于下定決心吃多幾塊午餐頭了，不過(guò)男票在面前不好意思吃得太多，最終午餐頭罐頭給剩下啦，好窩火。所以午餐頭罐頭吃剩了除了馬上吃進(jìn)肚子外，還可以怎辦？都打開(kāi)了，之后扔進(jìn)冰箱放一個(gè)晚上，二個(gè)晚上，三個(gè)晚上~~可以嗎？怎么保存心愛(ài)的午餐頭罐頭啊，那是不情愿給剩下的?。?/p>

有冰箱，好辦！

媽網(wǎng)百科首先需要提醒你，午餐肉罐頭吃不完是好事啊，一下子吃一罐，那是作死的節(jié)奏。食物吃不完自然都是要放入冰箱的啦，無(wú)需自擾。午餐頭都裝在盤(pán)子里，之后用保鮮膜纏繞纏繞幾番，就可以塞進(jìn)冰箱了。不過(guò)最好不要放太久，放個(gè)2-3天就是極限了，吃起肚子里最踏實(shí)。

沒(méi)冰箱，“涼拌”？

如果沒(méi)有冰箱呢？大熱天的沒(méi)冰箱午餐肉罐頭放幾個(gè)小時(shí)還是可以的，但不過(guò)夜。大冬天的，氣溫蠻低，能放一夜吧，最好也是將午餐頭放在盤(pán)子里然后用保鮮膜或者保鮮袋裝好，但是最好不要過(guò)夜啦。

進(jìn)廚房！又到了每做都嬌羞的時(shí)刻，如果是廚藝不精，還是將自制午餐肉的重任交給靠譜的人吧，因?yàn)樽约鹤鑫绮腿庖膊皇悄敲吹娜菀啄亍Ｊ紫仁巢牡臏?zhǔn)備上，準(zhǔn)備豬里脊肉，之后是各種醬料，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹，雖然不是很難，但是很耗時(shí)間。最好和朋友或者心愛(ài)的人兒一起做，這樣過(guò)程就會(huì)變得很輕松。

【自制午餐肉】

原料：豬里脊肉400克、雞蛋1個(gè)、蔥、姜。

調(diào)料：水淀粉、料酒﹑鹽、醬油、雞精、花椒粉、胡椒粉、十三香、白糖。

做法：

1、豬肉洗凈，去掉肉上的筋和膜，然后切成丁，之后再剁碎，如果有料理機(jī)或者絞肉機(jī)就方便多了。

2、姜、蔥洗凈，切成末，之后倒入豬肉中，用刀開(kāi)始麻利地剁剁剁吧。

3、將肉放入小盤(pán)中，加入高湯、水淀粉以及雞蛋清，攪拌。

4、之后再加入醬油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉、十三香、白糖攪拌。

5、之后將肉壓實(shí)，記得壓成中間低兩邊高喲。

6、最后將壓實(shí)的肉放入鍋中蒸40分鐘，之后切片就可以食用了。