排骨的營養(yǎng)價值

排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面附有少量肉類。紅燒排骨是一道有名的中國家常菜，排骨味甘咸、性平，有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、改善貧血、強健筋骨、增強體力和補鈣等作用，所以女性多吃排骨對身體大有裨益。