窩頭的功效與作用

窩頭是生活中常見(jiàn)的粗糧食物，它一般是玉米面做的，不過(guò)現(xiàn)在也有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等品種。窩頭綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康，富含人體必需的多種蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質(zhì)等，一般人群皆可使用，而糖尿病人及肥胖者也可以放心食用哦。