銀杏核的功效與作用

銀杏也叫白果，銀杏核就是銀杏去皮曬干的果實，銀杏核具有五碳多糖、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質(zhì)等5種營養(yǎng)成份，而且能夠有效促進人體的大腦和四肢的血液循環(huán)，尤其是中老年人常出現(xiàn)腿、腳、手供血不足，食用銀杏可以起到很好的改善作用。不過，銀杏含有氫氰酸毒素，毒性很強，不宜多吃更不宜生吃，而且一次食用不得超15粒。