蔥頭的功效與作用

蔥頭可不是香蔥，而是洋蔥，它含有豐富的微量元素硒，而人體內(nèi)硒含量增加，會使癌癥發(fā)生率大大下降，由此可見 ，洋蔥是一種很好的保健食品。另一方面，洋蔥中的植物殺菌素能刺激食欲、幫助消化，還有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用，大家平常適當(dāng)食用對身體大有裨益。