提子的功效和作用？

提子別稱：美國葡萄，美國提子

提子是葡萄的一類品種，原產(chǎn)自美國，優(yōu)點(diǎn)是果實大、口感佳、酸甜適中且極耐貯運(yùn)，所以也被稱為“葡萄之王”。

“提子”本來是粵語口語中對葡萄的稱呼，現(xiàn)在在中國大部分地區(qū)的語境里是指進(jìn)口品種的葡萄。但在粵語的語境里，還是泛指葡萄。

提子能為人體提供較高的熱量，也含有較多的抗氧化物質(zhì)，對于心腦血管疾病具有防治作用。一般人群都適合食用，除了糖尿病患者及便秘者，脾胃虛寒的人也不適合多食，容易引起腹瀉。

當(dāng)前市面上的提子大多存在農(nóng)藥殘留問題，最好去皮食用，如不去皮則需充分洗凈，但不適合用清水和鹽水浸泡，以免浸泡促進(jìn)提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。