蛇果的功效和作用？

蛇果原名叫"Red delicious apple"（也就是可口的蘋果），原產(chǎn)自美國加利福尼亞州。香港人將其翻譯為“紅地厘蛇果”，后來就簡稱為“地厘蛇果”。蛇果有金蛇果、青蛇果和紅蛇果幾個(gè)品種，氣味馥郁芳香，口感鮮美，適合所有人群。長得跟蘋果很像，營養(yǎng)價(jià)值比蘋果更高。含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖、胡蘿卜素，多種維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì)、果膠和鉀，其中果膠和鉀的含量居水果類之首。膠質(zhì)能吸收大量的水份，把消化后的殘?jiān)浕?，有助于人體排毒、防止便秘。