西紅柿的功效和作用

<p style="text-indent:2em;"> 西紅柿別稱：番茄、洋柿子 </p> <p style="text-indent:2em;"> 西紅柿是一種多汁漿果，形態(tài)多樣，有圓球、扁圓、橢圓、洋梨形等，最常見的為鮮紅色，也有粉紅色或黃色，味道酸甜、汁水多，口感佳。西紅柿含有大量的維生素c、番茄紅素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、降低血壓等功效，高血壓、腎臟疾病患者食用番茄有助于輔助病情的控制。番茄生吃、熟吃皆可，不止有保健作用，還有美容功效，多吃番茄有抗衰老作