脂肪肝的飲食禁忌是什么呢？近幾年來(lái)由于人們的生活水平在不斷的提高，脂肪肝的患者越來(lái)越多，脂肪肝是不良生活方式引發(fā)的后天性疾病。那么脂肪肝的飲食禁忌是什么呢？相信這是很多脂肪肝患者的疑問(wèn)，那么接下來(lái)就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下吧。

1、忌暴飲暴食、盡量少吃零食，晚飯應(yīng)少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無(wú)規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險(xiǎn)。

2、盡量食用植物油，每日攝入量不超過(guò)量，控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過(guò)六克。盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物，如巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點(diǎn)的攝入也應(yīng)該嚴(yán)格限制。在碳水化合物攝入方面，應(yīng)盡量選用粗糧、小米等粗糧類。

3、一方面，增加蛋白質(zhì)的攝入量，但要注意應(yīng)適當(dāng)多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細(xì)胞的復(fù)原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入。