很多人覺得羊肉火氣很大，加上孜然又屬熱性，更適合冬季食用，夏天則不適合食用，那么事實到底是不是這樣的呢？

在經過一番調查了解之后，我們可以得知，只要烹飪和食用方法得到，是完全不用擔心季節(jié)問題的，夏季一樣可以吃孜然羊肉炒飯，既能吸收到其中的營養(yǎng)，又不用擔心上火的問題。

在夏季做孜然羊肉炒飯的時候，我們必須要注意孜然不要放得太多，其次是冷飯一定沒有變質。

還有就是要注意一下食用頻率，一周吃一次是完全不用擔心上火這個問題的，吃的時候多喝些水，并多吃一些其他的蔬菜水果就可以了。