烤排骨要想做得好吃，時間上的把控也是一個王牌，如果時間把握得剛剛好的話，相信你的烤排骨會事半功倍呢，那么很多人都注意到時間的問題了，疑惑就來了，那么烤多長時間才是合適的？

其實，排骨一般需要腌制兩小時以上，然后烤爐熱了之后，第一次進(jìn)烤爐的時間應(yīng)該長一點，大約1個小時，而且要包上錫紙，讓排骨還能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然后第二次進(jìn)烤爐的時間就應(yīng)該短一些，而且溫度也不宜太高，最好控制在15分鐘左右。所以，兩次進(jìn)烤爐不需要超過一個小時三十分鐘。是不是心動了呢？時間不長、做法簡單，你值得擁有！如果不是用烤爐，是用微波爐、電壓鍋等器材的朋友們，時間上是有所區(qū)別的哦。