排骨,相信很多人都喜歡吃,它的做法非常多樣,不僅可以燉、可以紅燒,還可以燜。五香粉蒸排骨就是典型的蒸排骨的做法,想知道這一道別具風(fēng)味的菜肴是怎么做出來的嗎?那就趕緊來關(guān)注媽媽網(wǎng)百科,學(xué)習(xí)如何五香粉蒸排骨,更多的營養(yǎng)知識,敬請關(guān)注哦!
五香粉蒸排骨的做法
材料:米粉,排骨,料酒 生抽,鹽,土豆。
做法:
1、排骨洗干凈切塊,最好是有點(diǎn)肥的。
2、用料酒、生抽、鹽等各種調(diào)料腌一下。
3、土豆切片墊在電飯煲蒸籠下面,也可以切紅薯、藕、芋頭, 看各人口味。用這些配料墊著,洗蒸籠的也相對容易些。
4、排骨裹上蒸肉粉,這個看跟人口味了, 可以加點(diǎn)辣椒粉啊,這樣就是香辣味的了,也可以加腐乳鹵。
5、加水 加米飯,上蒸籠。
6、肉蒸好,米飯也好了。