祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甜瓜性味甘、寒。功效清暑熱，解煩渴，利小便。中醫(yī)除利用甜瓜清暑解渴外，在漢代已用甜瓜蒂（即“苦丁香”）作為催吐的藥物。“苦丁香”，味苦性寒，含有甜瓜苦毒素，為催吐、下水，退黃的要藥，可催吐胸膈痰涎及有毒食物，故適量服用能治療食物中毒。甜瓜子還有驅(qū)治蛔蟲、絳蟲的作用。將甜瓜子去殼研末，煉蜜成丸，每日清晨漱口后含化一丸，能除治口臭，亦有清肺潤腸之功效。

甜瓜的功效與作用有解渴、利尿，可以化解秋季人們的燥熱之感，另外甜瓜還是傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的一味藥材。甜瓜雖然好，但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介紹的西米甜瓜粥能夠很好地發(fā)揮出甜瓜的解渴、清熱作用，值得大家嘗試。