黃豆燜豬腳需要多長時間？黃豆燜豬腳營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受廣大家庭的喜愛和歡迎?？墒菭I養(yǎng)豐富的黃豆燜豬腳是否會有什么樣的制作訣竅呢？黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃呢？接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家簡單介紹一下關(guān)于黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃這個問題吧。

黃豆燜豬腳需要燜多長時間才好吃呢？相信這是大多數(shù)人都關(guān)心的問題?？墒屈S豆燜豬腳大多是沒有確切的時間規(guī)定的，其中有些人口味喜好爛熟一些的就會將黃豆燜豬腳的時間延長，有些人可能會覺得不爛熟也可以就會減少燜的時間太長。其實不管怎樣，最重要的還是將豬腳與黃豆燜熟為好。做黃豆燜豬腳之前最好是將豬腳放入砂鍋內(nèi)，加入冷水，一定要是冷水和豬腳一起燜，因為只有這樣豬腳才能夠有足夠的時間燜爛熟。除此之外，火候以湯水不外溢為佳，中途不掀開蓋子查看，燜好準備享用時才下鹽調(diào)味，如不是特別追求很鮮的口味，最好不要下味精或雞精。一般是以燜豬腳燜到黃豆與豬腳一起呈現(xiàn)爛熟的狀態(tài)，這時候就差不多可以了。