豬腳含有豐富的膠原蛋白，對于青少年以及老人都有較好的作用。同時，膠原蛋白還是延長衰老的一種重要物質(zhì)。不過，相信有不少人看到豬腳湯的作用很大，便會無節(jié)制的食用，其實豬腳湯也是有一定的宜忌人群的。下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下。

1、豬腳營養(yǎng)豐富，老少皆宜，尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝酸軟、身體瘦弱者食用。

2、豬腳湯具有催乳作用，對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。

3、豬腳含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

4、由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能較弱的老人和兒童每次不能食用過多。

5、患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好。

以上就是媽網(wǎng)百科為我們帶來的有關(guān)豬腳湯的宜忌人群的詳細(xì)介紹，相信大家對其都有了一定的了解，希望大家都能根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行食用。