習(xí)慣熬夜的人大多陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口干。若再加上長時間用電腦，這種狀況會更甚。這個時候我們要怎樣進(jìn)行食補呢？媽網(wǎng)百科在這里為大家介紹一種應(yīng)對陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口干癥狀的食譜——石斛麥冬湯！石斛麥冬湯雖然是用石斛和麥冬這兩種材料烹飪出來的藥膳湯，它的營養(yǎng)功效卻是非常高的。下面，我們就來具體的了解一下關(guān)于這道石斛麥冬湯的具體功效是如何體現(xiàn)的？

石斛味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經(jīng)。體堅質(zhì)潤。滋陰清熱，養(yǎng)胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。         

而麥冬的功效也是很高的，麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

作為石斛麥冬湯的輔料甘草，則具有緩急止痛，清熱解毒，補脾益氣，祛痰止咳，調(diào)和諸藥的功效。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

綜上所述，這道石斛麥冬湯不僅營養(yǎng)價值豐富，它還能夠清胃熱，養(yǎng)胃陰，生津液，止渴飲，為日常熬夜、電腦超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。