如果大家要想了解海底椰燉烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么我們可以從海底椰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值兩方面去知道海底椰燉烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

海底椰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。海底椰帶著淡棕色的皮且剝開(kāi)來(lái)是半透明的果肉，口感帶韌性微甜，我們?cè)谑忻尜I(mǎi)到的海底椰多是來(lái)自東南亞的糖棕樹(shù)的果實(shí)，海底椰也有干貨，用法和濕海底椰大同小異。適當(dāng)?shù)氖秤煤５滓瑹鯙蹼u可有效治療心虛熱痛等疾病，對(duì)熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾、安定睡眠的輔助療效。

烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不亞于海底椰，它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，食用烏雞不僅可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，而且對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。