單純喝全脂牛奶并不會引起發(fā)胖。很多想要控制體重的朋友都因為全脂牛奶的脂肪含量較高而舍棄它，擔(dān)心喝了全脂牛奶就會發(fā)胖。事實上，關(guān)于全脂牛奶會不會引起發(fā)胖這個問題也曾在消費者和奶品企業(yè)之間有過不小的爭議。其實，盡管全脂牛奶相較脫脂牛奶脂肪含量較高，但總的來說，牛奶中的脂肪含量并不高，只占總體的3.4%―3.8%左右。也就是說，一天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應(yīng)在50克―80克之間，才能保證產(chǎn)生的熱量滿足人體需要。而且牛奶中的脂肪不會直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。所以，完全不必擔(dān)心喝全脂牛奶會對體重構(gòu)成威脅。

何況，單純的攝入脂肪或者是高熱量的食物并非是造成發(fā)胖的全部原因，很多人都是因為吃得多、運動少才會導(dǎo)致發(fā)胖。大家可以放心喝全脂牛奶了。如果還是覺得不放心，那么推薦大家可以選擇半脫脂奶，半脫脂奶的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。適合于需控制飲食的糖尿病患者飲用，消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可以喝。