全脂牛奶是營養(yǎng)相對(duì)較為全面的一種牛奶了,全脂牛奶的營養(yǎng)成分非常豐富,其中最引人注意的就是其中所含的多種脂溶性維生素了。全脂牛奶的營養(yǎng)成分到底有哪些呢?愛喝牛奶的你趕緊來了解一下吧!
全脂牛奶不僅好喝又營養(yǎng),還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素對(duì)人體來說都是必不可少的。全脂牛奶中的脂溶性維生素A、D、E、K等非常豐富,尤其是維生素是A和D,兩者缺乏的話對(duì)成長發(fā)育是非常不利的。全脂牛奶的這些維生素躲在脂肪中保留,所以脫脂后也就沒有那么有營養(yǎng)了。因此,許多國家才規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
此外,全脂牛奶的脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA,CLA能抑制多種癌細(xì)胞,還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用,對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。因此多喝全脂奶的人相對(duì)來說不容易得癌癥。如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA,可以終生起到保護(hù)作用,所以全脂牛奶對(duì)于寶寶來說也是很好的選擇。