豬排蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，很適合陰虛不足和頭暈貧血的人食用，豬排的脂肪和蛋白質(zhì)含量豐富，可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，身體經(jīng)常感覺(jué)虛弱的人可以多吃，另外，豬排含有補(bǔ)血成分，能夠增強(qiáng)身體的造血功能，可以改善貧血的狀況，因此也很適合貧血的人食用，營(yíng)養(yǎng)不良的人群也是適用者。

另外，老人燥咳無(wú)痰，大便干結(jié)者也適合食用豬排，豬肉具有滋陰潤(rùn)燥的功效，可以改善這些癥狀。