因為微波爐煮掛面不僅做法簡單、便捷，而且熱量高、含有蛋白質(zhì)和碳水化合物等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、有不少食療功效。那么微波爐煮掛面的適宜人群有哪些呢？下面我們一起看看。其實，掛面的適宜人群比較廣泛，一般人群都適宜食用。但是掛面的種類比較多，有多種不同配料制成的掛面，不同的掛面適合不同的人群。下面我們一一了解一下。

普通掛面，首先不要購買顏色過白的掛面，天然面粉的顏色是發(fā)黃發(fā)暗的，盡管有些人愛吃筋道的面，但需要注意的是，目前一些掛面筋道過了頭，半天都煮不爛，原因就在于被摻入各種添加劑，添加劑過量則很可能影響人體健康。適合普通消費人群。

營養(yǎng)掛面，主要包括雞蛋掛面、黃豆掛面等，首先雞蛋掛面中雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，被人們譽為“理想的營養(yǎng)庫”。但是有高血脂的人群來說，就要控制量了。黃豆掛面中的黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I養(yǎng)價值最豐富。但是對于一些尿酸高、痛風(fēng)的病人也要慎吃。

蔬菜掛面，品種比較多，其中就說下青菜掛面了，青菜泛指綠色蔬菜，青菜是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，有助于增強機體免疫能力。這類掛面適合于大部分人群，其中兒童孕婦食用更佳。

保健掛面，種類也有很多如：黑豆掛面、蕎麥掛面、枸杞掛面、葛粉掛面等，這些掛面都具有不同的保健作用，這些掛面對于身體健康的兒童來說，有些掛面是不適宜多吃的，因為兒童身體沒有完全發(fā)育，對一些保健類食物吸收和消化都不是太徹底，有些可能沒起到保健作用，反而會出一些不必要的問題。