以石斛入藥，在我國已經(jīng)有了2000多年的歷史了。干石斛是中藥嗎？毫無疑問，干石斛不僅是中藥，而且與新鮮石斛一樣，有著極高的藥用價(jià)值。

《中國藥學(xué)大詞典》中寫到，石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，說的是石斛善于養(yǎng)陰生津，可以治療陰虛津虧諸癥。石斛除滋陰外，還有養(yǎng)血的功能，能補(bǔ)腎積精，養(yǎng)胃陰、益氣力。

石解內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，可促進(jìn)人體平衡，有效增強(qiáng)體質(zhì)，從而有效增強(qiáng)免疫力。

石斛不僅是中青年的養(yǎng)眼佳品，對(duì)防治中老年常見的眼科疾病，如白內(nèi)障等，也具有延緩作用。還可以保持眼球晶狀體的透明度，促使眼目明亮。在補(bǔ)陰虛中，不斷增強(qiáng)的陰液滋補(bǔ)人體，從而祛燥祛干、清嗓無痰。

此外，石斛含有大量的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用，可以減少皺紋、延緩皮膚衰老?！?