砂仁產(chǎn)自嶺南一帶，由于南方地區(qū)常年濕熱，砂仁有溫中健脾的功效，因此，砂仁更是南方人做菜的常見(jiàn)客，既可以做香料也可以用來(lái)煲湯，那么砂仁要怎么吃？下面我們一起來(lái)了解！

一、砂仁煲湯

最方便簡(jiǎn)單的吃法，煲湯時(shí)放三四粒砂仁干果與瘦肉一起蒸。起到健胃養(yǎng)胃的保健作用！

二、春砂仁茶 

每天取一小袋放進(jìn)開(kāi)水里泡開(kāi)來(lái)喝便行，這與平時(shí)的泡茶喝方法沒(méi)多大差別。

三、春砂仁酒 

每次10～50g。砂仁酒是起到保胃健胃作用，那我們?cè)诤鹊耐瑫r(shí)就與喝其它酒有完全不一樣的感覺(jué)了，這酒真正能喝出滋味，喝出健康。

四、砂仁蜜 

弄蓋可即食，早中晚各一湯匙（春砂仁3粒），保健每月四次。