中國(guó)很注重養(yǎng)生，而藥膳就是我們養(yǎng)生常用的方法。當(dāng)歸燉豬心是我國(guó)一道很傳統(tǒng)的藥膳，這樣的燉湯屬于美味且滋補(bǔ)的菜品。我們?cè)诤芏囡埖暌材芙?jīng)常喝到。下面我們來(lái)看看這樣的藥膳是怎么做的:

（1）把一個(gè)豬心去油脂，洗干凈，想更入味的話可以切成大片；

（2）把挑選好的黨參，或者潞黨參洗干凈;當(dāng)歸用秦歸的歸頭或歸身，切成薄片；

（3）將黨參，當(dāng)歸和豬心放入燉盅里面，加水剛好淹過(guò)材料接可以，用文火燉至豬心爛就可以了。