五味子的吃法很多，不管是什么吃法都好，都有很強(qiáng)大的功效與作用，一起了解下。

1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用

五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。

2、保肝作用

五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。

3、對心血管系統(tǒng)作用

五味子有擴(kuò)血管作用，能調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養(yǎng)和功能。

4、延緩衰老作用

五味子能使心臟活動增強(qiáng)，降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質(zhì)含量，均表明具有抗衰老作用。

5、對呼吸系統(tǒng)作用

五味子有興奮呼吸作用，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。

6、對代謝及免疫功能的作用

五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強(qiáng)，又能增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，對淋巴細(xì)胞DNA合成有促進(jìn)作用，促進(jìn)脾免疫功能。