由于孕婦在懷孕期間，其攝入的物質(zhì)不僅要為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要為腹中的胎兒提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此孕婦的飲食是需要格外注意的。而孕婦豬心湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是很適合孕婦食用的，下面讓我們了解一下孕婦豬心湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

孕婦豬心湯是以豬心為主料，它性平、味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，具有較好的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的作用，對(duì)于心虛失眠、驚悸出汗、精深恍惚等多種癥狀等具有較好的療效，很適宜精神分裂癥、癲痛、癔病患者食用。

豬心中的蛋白質(zhì)成分對(duì)于更新人體組織、提供生命活動(dòng)能量、調(diào)節(jié)器官活性、促進(jìn)酶的催化作用、維持機(jī)體新陳代謝和提高免疫力方面都有著較好的作用。而豬心中的磷、鉀、鈉等微量元素的含量也較為豐富，有助于保護(hù)骨骼、維持正常新陳代謝和心肌正常功能。多種維生素成分，則可以起到明目、緩解疲勞、提高活性的作用。

此外，豬心對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮率有很大的作用，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

而由于豬心湯中的搭配食材略有不同，所以也有著不同的功效，這則需要一一單獨(dú)分析，但總體來(lái)說(shuō)都是有滋補(bǔ)身體、安定心神的作用的。