豬心燉西洋參固然有很多好處，但是食用的時(shí)候也要注意多方面的問題。因?yàn)椴⒉皇撬腥说捏w質(zhì)都適合食用，而且食用的同時(shí)要注意有些食物不能同時(shí)食用。下面講一下豬心燉西洋參的食用禁忌：

1、不可長期食用：因?yàn)樨i心的膽固醇過高，如果患有高血脂和高膽固醇的人不能食用。一般人也不能夠長時(shí)間食用或者經(jīng)常食用，偶爾食用對(duì)身體有好處的。

2、體熱者不宜食用：如果本身體質(zhì)較為燥熱，則不適合食用豬心燉西洋參。因?yàn)樨i心燉西洋參屬于滋補(bǔ)類，特別是有因?yàn)轱L(fēng)熱引起的發(fā)燒感冒的禁止食用。

3、高血脂和高膽固醇的人不宜食用：豬心含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有很高的膽固醇，如果本身血脂和膽固醇過高，食用豬心會(huì)加重癥狀，因此這兩類人也不宜食用。

4、不要與茶和蘿卜同吃：因?yàn)樨i心燉西洋參中的西洋參不能與這兩樣同吃，如果一同食用，就會(huì)破壞西洋參中的成分，使人體沒有辦法吸收它的營養(yǎng)成分。