天麻燉豬腦中的天麻和豬腦都是一種非常有營養(yǎng)價值的食材，這些食材雖然具有的營養(yǎng)價值與功效都很多，但是卻不是適合常常吃的哦！凡是都要把握好一個“度”，只有這樣才能夠?qū)⑦@道美食的作用與價值發(fā)揮到最大！下面，我們就來具體的了解為什么這道藥膳食譜不能夠經(jīng)常吃的“秘密”！

豬腦雖然營養(yǎng)價值非常的豐富，但是因為豬腦內(nèi)的寄生蟲比較多，常常吃的話還是不太好，所以豬腦只能適量的吃。而天麻作為一種藥食兩用的食材，雖然藥用價值與食療價值都很高，但是畢竟“是藥三分毒”，就算是補品也還是含有一定的毒素的，所以適當(dāng)?shù)氖秤眯Ч詈谩?span>

我們在平時吃天麻燉豬腦的時候，一定要注意適量的食用哦！