冰糖胡蘿卜干最好不要在減肥的時候吃，因為冰糖胡蘿卜干中含有大量的糖分，在制作冰糖胡蘿卜干的時候，需要將大量的冰糖放在一起融成糖汁，所以它絕對算是一種高糖的食物。而且不說你一定不知道，胡蘿卜其實是一種富含脂肪和糖類的食物，想用它減肥可能很難達到效果哦，當然，由于胡蘿卜具有排除毒素的功效，所以能夠幫助通便，可能在一定程度上可以減少身體的廢物，不過說到減肥倒是有些牽強了。

減肥期間最好以清淡、少油的食物為主菜，少吃冰糖胡蘿卜干這類高糖的食物，但是切不可急功近利，還是要適當保持飲食的均衡，這樣才能不讓身體的營養(yǎng)流失，因為靠節(jié)食實現(xiàn)的減肥，只是減少了身體中的水分和肌肉，一旦重新恢復飲食，體重又會恢復回來的，所以還是靠運動和減少高糖高脂肪食物的攝入來減肥比較靠譜！