紅豆沙餡，顧名思義就是作為一種餡料使用的。那么用紅豆沙餡可以做成什么食物呢？大多數(shù)人首先想的是豆沙包，除此之外，紅豆沙餡還能用來(lái)做糯米糍呢！下面我們一起來(lái)學(xué)學(xué)紅豆沙餡的食品是怎么做的吧！

豆沙包

材料：面粉、水、酵母、紅豆餡、蛋液

做法：

1、將水先放入面包機(jī)，再放面粉，最后放酵母，開(kāi)啟和面功能，然后選擇發(fā)酵功能；

2、發(fā)酵好之后，揉面排氣，分成若干個(gè)，醒15分鐘；

3、把紅豆餡像包包子那樣包起來(lái)；

4、全都包好后，放入烤箱，選發(fā)酵功能，里面再放一小盤(pán)熱水；

5、烤前刷蛋液，烤箱中層，180度預(yù)熱，烤12分鐘，即可。

椰蓉糯米糍

材料：糯米粉，椰蓉，紅豆沙餡

做法

1、糯米粉用溫水和成光滑粉團(tuán)，分成12個(gè)劑子；

2、每個(gè)劑子包上紅豆沙餡，輕輕搓成湯圓；

3、鍋?zhàn)钌希疅_(kāi)后，調(diào)小火下湯圓；

4、準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，放入椰蓉，等湯圓浮起來(lái)，用漏勺舀起，放進(jìn)椰蓉盤(pán)子滾動(dòng)，等沾滿椰蓉即可。