烤豬排選用的是豬的里脊肉，營養(yǎng)非常豐富。由于豬里脊肉的肉質(zhì)較嫩，因此很容易消化，其中的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸就很容易被充分吸收。而且烤豬排還可以很好地補腎養(yǎng)血和滋陰潤燥，無論男性女性食用都對體質(zhì)很好。如果有熱病傷津?qū)е略锟取⒈忝氐膵層褌円部梢猿赃@道烤豬排來緩解病癥。產(chǎn)后血虛的產(chǎn)婦也非常適合吃這道烤豬排，而且烤豬排還可以滋潤肌膚。