白涼粉本身對身體無害，但是吃多了就不好說了。

因?yàn)榘讻龇郾旧硎菍儆跊鲂缘?，且不易消化，吃多了容易出現(xiàn)腹脹腹瀉的癥狀。對高血壓患者來說，吃白涼粉很容易激發(fā)高血壓并發(fā)癥，因此高血壓患者要避免食用。

加上白涼粉雖然本身不含糖，但是經(jīng)過人體的分解作用后會產(chǎn)生一些糖分，糖尿病患者一旦吃多，就很容易引起血糖增高，從而誘發(fā)糖尿病。

并且，如今市面上售賣的白涼粉，不僅生產(chǎn)環(huán)境臟亂差，并且有的還會添加明礬等添加劑，都會危害到人體健康。因此市面上售賣的白涼粉是不宜多吃的。