小時(shí)候，總是黑涼粉和龜苓膏傻傻分不清楚；長(zhǎng)大之后，只知道它們?cè)诳诟猩嫌袇^(qū)別，卻依然不知道這兩個(gè)到底是不是同一種東西。下面我們就一起來(lái)看看黑涼粉到底是不是龜苓膏。

黑涼粉和龜苓膏，在形態(tài)上雖然很相似，但確確實(shí)實(shí)是兩種完全不同的東西。

從原料上來(lái)說(shuō)，黑涼粉是用草本植物涼粉草做成，而龜苓膏則是用龜板、土茯苓、苦參等多味中藥材制成，二者有著本質(zhì)上的區(qū)別。

從口感上來(lái)說(shuō)，黑涼粉帶來(lái)的是清涼的口感，單吃清涼軟滑，搭配甜品食用就是甜甜的味道；而龜苓膏帶來(lái)的是淡淡的苦味，有中藥的味道摻雜在里面，搭配蜂蜜吃也只是為了中和藥味。

從功效上來(lái)說(shuō)，黑涼粉可消暑、去燥、生津、和胃；而龜苓膏主要作用是清熱去濕、旺血生肌、止瘙癢、去暗瘡、潤(rùn)腸通便、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏提神等，有一定藥用價(jià)值。