枇杷蜜不僅味道甘甜清潤(rùn)，而且還具有明顯的清肺止咳的功效，在干燥的季節(jié)里容易感冒咳嗽，服用枇杷蜜能夠起到一定的保護(hù)作用。下面我們就來(lái)一起看一下枇杷蜜怎么制作吧。

主料：枇杷100g，阿膠棗20g

輔料：糖適量

做法：

1、將原材料準(zhǔn)備好；

2、將阿膠棗切成小片；

3、枇杷清洗干凈，摘掉果柄，剝掉皮，取出果核，撕掉果肉內(nèi)部的膜；

4、處理好所有枇杷果，放入小湯鍋中，加入1小碗清水；

5、水開(kāi)了就放入阿膠棗，加入冰糖同煮，煮至枇杷果肉變色，冰糖完全融化；

6、關(guān)火，將枇杷蜜裝入自己喜歡的容器中，即可趁熱食用。

這樣，美味滋養(yǎng)的枇杷蜜就制作完成了，如果您不喜歡阿膠棗的味道的話，也可以換成蜜棗。每天晚上取一勺用溫水化開(kāi)服用，能夠起到很好的保健效果。