子姜燒鴨雖然說(shuō)是湖南的美食，但是相信其他地方的朋友們也都吃過(guò)，其味道真的是美味至極。而對(duì)于子姜燒鴨的了解，除了好吃以外，大家還是要對(duì)其宜忌人群要有一定的了解。下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下子姜燒鴨的宜忌人群。

1、子姜適合于傷風(fēng)感冒、寒性痛經(jīng)、暈車(chē)暈船者食用。

2、陰虛體質(zhì)的人絕對(duì)不能吃姜。陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛(ài)喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

3、內(nèi)熱較重者不宜食用生姜。如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

4、肝炎病人忌吃姜。一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。

5、 子姜燒鴨適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

6、對(duì)于素體虛寒、受涼引起的不思飲食、胃部冷痛.腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食宜忌感冒患者不宜食用。