說(shuō)起煎餅的起源，大概可以追溯到東晉時(shí)期。在長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)展歷史里面，人們已經(jīng)將煎餅做了無(wú)數(shù)次的改良，口感更加符合了現(xiàn)代人的口味。那么，煎餅營(yíng)養(yǎng)怎么吃呢？

如果單單吃煎餅會(huì)顯得比較素，很難勾起人們的食欲。所以，人們習(xí)慣在煎餅里適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┡洳?，比如：胡蘿卜絲、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些雞蛋、火腿腸等。我們可以根據(jù)自己的口味來(lái)混搭這些餡，用煎餅把它卷在里面，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。還有，有些人喜歡在煎餅上涂上番茄醬和辣椒醬等調(diào)料，吃起來(lái)也很過(guò)癮哦。