午餐肉罐頭，也來一個開蓋即吃可好？不是那么的好，但也有不少人是從罐頭中取出午餐肉之后就吃的。這樣真是夠任性的，還是老老實實將午餐肉煮熟吃比較好。怎么煮？午餐肉能搭配的食材還是蠻多的，豆腐+午餐肉=豆腐午餐肉湯，賣相很ok，三文治+午餐肉=西式午餐，誰吃過誰知道，還有呢？？？多了去了，一下子無法全部列舉出來，不過靠譜的媽網(wǎng)百科有準備兩道制作方便又好吃的午餐肉料理，放心不是黑暗料理，一起look look。

【極品午餐肉豆腐湯】

原料：豆腐、午餐肉、豌豆、雞精、鹽、冰糖、油。

做法：

1、白嫩又滑的豆腐切塊，要溫柔的切喲，女孩紙一定要注意。

2、午餐肉切粒粒，不要太大塊了。豌豆洗凈后焯一下焯撈起。

3、鍋中倒入油，加入午餐肉粒、豌豆，炒香，之后放入小小鹽、雞精，最好加點白糖，甜滋滋~

4、最后倒入豆腐塊，要輕放，輕輕攪拌，豆腐爛了這菜就算毀了。

5、食材都煮熟之后，就可以吃了，愛吃就多吃點，愛吃不吃。

【鮮香麻辣午餐肉毛血旺】

原料：鴨血1塊，午餐肉5片，丸子十幾個，金針菇1把，豆腐皮小把，綠豆芽，油菜3個 大蔥半段，小蔥，蒜6瓣，干辣椒十幾粒，花椒十幾粒，姜。

調(diào)料：辣椒面，郫縣豆瓣醬3大勺，火鍋底料1小塊，濃湯寶。

做法：

1、蔥、姜、蒜洗凈后分別切片，油菜、豆芽要洗白白喲。

2、午餐肉完整取出后切片。

3、油菜、綠豆芽放入熱水中灼熟后撈起。

4、鍋中放油，加入蔥、姜、蒜炒香，倒入火鍋底料和郫縣豆瓣醬接著翻炒，加入適量水，再加一個濃湯寶。

5、之后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉，煮一會后，加入鴨血煮1-2分鐘即可。

6、吃的時候，撒上辣椒碎就可以感受這辣爽的滋味了。