山莓是可以直接吃的哦！山莓其實就是一種水果，可以直接食用，味道酸甜可口，汁液濃郁，不過它可遠遠不止這一種吃法，喜歡搗鼓甜點、果醬的歪果仁怎么會放過山莓這種甜美的水果呢！讓媽網(wǎng)百科告訴你山莓有哪些高大上的吃法吧。

山莓紙杯蛋糕

準備材料：山莓、巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、雞蛋、植物油

做法：

1、倒入適量的巧克力蛋糕粉在碗中，加入植物油、水、可可粉等攪拌均勻；

2、將奶油蛋糕粉倒入另外一個碗中，加入植物油、水，攪拌成糊；

3、在兩個碗中分別加入雞蛋，攪拌均勻，并在奶油蛋糕糊中加入解凍的樹莓；

4、攪拌均勻后，把兩種蛋糕糊分兩次分別填入紙杯，放入烤箱175度烤約35分鐘即可。

山莓果醬

準備材料：山莓、糖漿、檸檬、砂糖

做法：

1、把山莓洗干凈放入白砂糖攪拌均勻，加少許清水小火熬制；

2、熬煮中撇去產(chǎn)生的浮沫，熬煮到果醬漸漸濃稠的時候，加入適量糖漿；

3、取半個檸檬，對著鍋擠出檸檬汁，繼續(xù)熬制到山莓呈凝結狀態(tài)即可。