冬寒菜性味寒涼，具有清熱解毒的功效。如果是體質(zhì)熱的人可以吃冬寒菜調(diào)理一下身體 ，但也不要吃太多。肺熱咳嗽的人吃冬寒菜可以清熱止咳。

冬寒菜在夏天吃的時(shí)候很適合，可以消暑解渴。冬寒菜還有一個(gè)作用就是解酒，平時(shí)喜歡喝酒或者因?yàn)楣ぷ饕染茟?yīng)酬的人回到家之后不妨喝一碗冬寒菜湯解解酒。吸煙的人也一樣，大家都知道吸煙對(duì)健康很不好，但是有很多時(shí)候煙酒都是迫不得已的，所以吸煙喝酒的人可以多吃點(diǎn)冬寒菜。

冬寒菜還可以潤(rùn)腸，能夠幫助排便。如果是想要減肥的女士，可以試一下吃冬寒菜。

但是冬寒菜比較寒涼，體質(zhì)寒的人就不太適合吃了。