芽菜肉末炒飯怎么做好吃？下面就隨百科一起來看一看吧： 

1、飯必須是隔夜的飯，因為隔夜的飯，炒出來的主要分布稀疏。進入剩菜用保鮮膜覆蓋冰箱不必把所有的夜晚。

2、如果不考慮健康問題，動物油炒比用植物油它肯定好吃，但是其實，我們平時都是食用花生油的，營養(yǎng)又美味，大家可以用花生油來炒。 

3、經過攪拌雞蛋加一點點水，這樣容易炒出的雞蛋后崩潰。 

4、不貪，少雞蛋，雞蛋不超過美味比大米，雞蛋吃多了也不好，因為雞蛋的膽固醇跟蛋白質還是比較高的。